老阿酸具有多种作用和功效，包括调节酸碱平衡、参与能量代谢、促进消化吸收、维持心血管健康以及增强免疫力等。
1. 调节酸碱平衡：人体的正常生理功能需要维持在一定的酸碱平衡范围内，老阿酸在其中发挥着重要作用。它可以帮助中和体内过多的酸性物质，维持血液和细胞内环境的稳定。
2. 参与能量代谢：老阿酸在细胞的能量产生过程中不可或缺。它参与三羧酸循环，为身体提供能量，保证各个器官和组织的正常运转。
3. 促进消化吸收：有助于促进胃肠道的消化和吸收功能。它可以刺激胃液分泌，增强消化酶的活性，从而提高食物的消化效率，促进营养物质的吸收。
4. 维持心血管健康：对心血管系统具有一定的保护作用。能够降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的发生风险，有助于维持血管的弹性和正常的血压。
5. 增强免疫力：参与免疫系统的调节，增强机体的抵抗力，帮助身体抵御病原体的侵袭，降低感染和疾病的发生几率。
综上所述，老阿酸在人体的生理功能中扮演着重要的角色，但需要注意的是，其作用的发挥需要在正常的生理范围内，并且个体之间可能存在差异。如果对老阿酸的相关作用和自身健康有疑问，建议咨询专业医生，在医生的指导下进行评估和处理。