洋葱草具有多种功效与作用，包括抗菌消炎、促进消化、降低血压、增强免疫力、预防癌症等。
1. 抗菌消炎：洋葱草中含有的硫化物等成分具有一定的抗菌消炎作用，能抑制多种细菌和真菌的生长，有助于预防和治疗感染性疾病。
2. 促进消化：其所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，改善消化功能，缓解消化不良、腹胀等症状。
3. 降低血压：洋葱草中的某些物质能扩张血管，降低血管阻力，从而有助于降低血压，减少心血管疾病的发生风险。
4. 增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于增强机体的免疫功能，提高身体对疾病的抵抗力。
5. 预防癌症：其中的抗氧化成分能够清除自由基，减少细胞损伤和基因突变，对预防癌症有一定的积极作用。
总之，洋葱草具有一定的药用价值，但不能完全替代药物治疗疾病。在日常生活中，可以适当食用洋葱草来促进健康，但如果出现严重的疾病症状，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。