乳杆菌具有多种重要的作用功效，包括维持肠道菌群平衡、增强免疫力、改善阴道微生态、促进营养物质吸收、抑制有害菌生长等。

1. 维持肠道菌群平衡：乳杆菌在肠道中能够与有害菌竞争生存空间和营养物质，抑制有害菌的过度繁殖，从而维持肠道菌群的稳定和平衡。例如，嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等乳杆菌属的菌株，有助于预防肠道菌群失调引起的腹泻、便秘等肠道问题。

2. 增强免疫力：乳杆菌可以刺激肠道黏膜免疫系统的发育和成熟，增强机体的免疫防御能力。某些乳杆菌还能产生抗菌物质，如细菌素，直接杀灭病原体。

3. 改善阴道微生态：女性阴道内存在一定数量的乳杆菌，如乳酸杆菌，它们产生乳酸，维持阴道的酸性环境，抑制病原菌的生长，预防阴道炎等妇科疾病。

4. 促进营养物质吸收：乳杆菌可以分解食物中的大分子物质，使其更容易被人体吸收利用。比如，它们能将乳糖分解为乳酸，有助于乳糖不耐受人群对乳制品中营养的吸收。

5. 抑制有害菌生长：乳杆菌通过产生有机酸、过氧化氢等物质，降低肠道和生殖道的 pH 值，创造不利于有害菌生长的环境，从而减少感染的发生。

总之，乳杆菌在人体健康中发挥着重要作用，但个体差异可能导致效果有所不同。如果出现相关健康问题，建议及时就医，在医生的指导下进行合理的治疗和调理。