鱼油对人体具有多种功效与作用，如调节血脂、预防心血管疾病、抗炎、改善视力、促进大脑发育等。
1. 调节血脂：鱼油中的不饱和脂肪酸，如 EPA 和 DHA，能够降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，减少动脉粥样硬化的发生风险。
2. 预防心血管疾病：通过降低血脂、抑制血小板聚集、改善血管内皮功能等机制，有助于预防冠心病、心肌梗死、脑卒中等心血管疾病。
3. 抗炎作用：可以减轻体内炎症反应，对一些慢性炎症性疾病，如类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等有一定的辅助治疗作用。
4. 改善视力：其中的 DHA 是视网膜的重要组成成分，有助于维持眼睛的正常功能，预防视力下降和黄斑病变。
5. 促进大脑发育：DHA 对婴幼儿的大脑发育至关重要，有助于提高认知能力和学习能力，对老年人也有一定的预防认知功能下降的作用。
6. 保护关节：减轻关节疼痛和炎症，对骨关节炎患者有一定的益处。
总之，鱼油具有多种对人体有益的功效与作用，但不能替代药物治疗疾病。在使用鱼油补充剂时，应遵循医生或营养师的建议，选择质量可靠的产品。