坏玉米通常没有任何有益的功效与作用,反而可能对健康造成多种危害,如引起食物中毒、损害消化系统、影响营养吸收、诱发过敏反应、增加患病风险等。
1. 引起食物中毒:坏玉米可能被霉菌污染,产生如黄曲霉毒素等有毒物质。摄入后会引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状,严重时可能危及生命。
2. 损害消化系统:其中的有害成分会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道炎症、溃疡,影响消化功能,出现胃胀、胃痛、消化不良等问题。
3. 影响营养吸收:坏玉米的营养成分已被破坏,无法提供人体所需的能量和营养物质,还会干扰正常的营养吸收过程。
4. 诱发过敏反应:对于过敏体质的人,坏玉米中的某些成分可能引发过敏,出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
5. 增加患病风险:长期接触或食用坏玉米,其中的有害物质可能在体内积累,增加患癌症、肝脏疾病等的风险。
总之,坏玉米没有任何正面的功效与作用,为了保障身体健康,应避免食用坏玉米,选择新鲜、无变质的玉米。