老啤酒在一定程度上可能具有促进消化、补充营养、缓解压力、改善睡眠、保护心血管等功效与作用，但需注意适量饮用。
1. 促进消化：啤酒中的二氧化碳和酒花成分能刺激胃肠蠕动，有助于消化食物。
2. 补充营养：含有维生素 B 族、矿物质等营养成分，如维生素 B1、B2、B6 以及钾、镁等。
3. 缓解压力：少量饮用可让人放松身心，减轻紧张和焦虑情绪。
4. 改善睡眠：适当饮用能在一定程度上帮助入睡，提高睡眠质量。
5. 保护心血管：适量饮用可能降低心血管疾病的风险，如降低胆固醇水平、减少血小板聚集。
虽然老啤酒具有一些潜在的功效与作用，但过量饮用会带来诸多不良影响，如加重肝脏负担、损伤胃肠道黏膜、导致肥胖等。因此，饮用啤酒应适量，且对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、未成年人、患有某些疾病（如肝病、胃病等）的人群，应避免饮用。