晚上适量饮用白酒可能具有一定的促进血液循环、缓解疲劳、帮助睡眠、增进食欲、驱寒保暖等作用，但需注意适量且因人而异。
1. 促进血液循环：白酒中的酒精成分能够扩张血管，促进血液流动，改善身体的血液循环，有助于预防心血管疾病。
2. 缓解疲劳：一天的工作或活动后，身体会积累疲劳，适量饮用白酒可以在一定程度上放松身心，减轻疲劳感。
3. 帮助睡眠：少量饮酒可能使人产生一定的困倦感，有助于更快地进入睡眠状态。
4. 增进食欲：白酒可以刺激胃液分泌，提高食欲，促进消化。
5. 驱寒保暖：在寒冷的晚上，喝一点白酒能够使身体发热，起到驱寒保暖的作用。
需要强调的是，晚上喝白酒虽然可能有上述一些好处，但过量饮酒会带来诸多危害，如损害肝脏、影响神经系统、增加心脑血管疾病风险等。因此，饮酒应适量，且对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、患有肝脏疾病、心血管疾病等人群，应避免饮酒。如果对饮酒的相关问题存在疑虑，建议咨询专业医生。