金桔是一种常见的水果，具有丰富的营养成分和一定的药用价值。其功效包括补充维生素、促进消化、增强免疫力、润肺止咳等。金桔止咳的原理主要在于其含有的挥发油、黄酮类物质等成分，能够舒缓呼吸道平滑肌，减轻咳嗽症状。
1. 营养成分：金桔富含维生素 C、维生素 A、维生素 P、类黄酮、金桔甙等营养成分，这些成分有助于提高机体的抗氧化能力，增强免疫力，为抵抗疾病提供基础。
2. 挥发油作用：金桔中含有的挥发油成分，如柠檬烯等，具有祛痰、止咳和平喘的作用，能够帮助清理呼吸道中的痰液，缓解咳嗽。
3. 黄酮类物质：黄酮类物质具有抗炎、抗氧化的特性，能够减轻呼吸道的炎症反应，从而缓解咳嗽。
4. 调节呼吸道功能：金桔可以促进呼吸道黏膜的分泌，保持呼吸道湿润，有利于痰液的排出，减轻咳嗽时的不适感。
5. 中医理论：从中医角度看，金桔性温，味辛、甘、酸，具有理气解郁、化痰止咳、消食醒酒的功效。
总之，金桔在一定程度上具有止咳的作用，但不能替代药物治疗。如果咳嗽症状严重或持续不缓解，应及时就医，明确病因并进行针对性治疗。