大开胃可能并非正规的医学术语或药物名称。在医学领域，促进食欲和消化的因素通常包括良好的饮食习惯、适当的运动、心理状态、某些药物以及消化系统的健康状况等。

1. 良好的饮食习惯：均衡的饮食结构，如摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，有助于维持身体正常的生理功能，包括消化和食欲调节。例如，富含蛋白质的食物如鸡肉、鱼肉、豆类，富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，都对消化和食欲有积极影响。

2. 适当的运动：适量的运动可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，从而改善食欲。常见的运动方式如散步、慢跑、游泳等，都有助于提高身体的代谢率，促进消化液的分泌。

3. 心理状态：压力、焦虑、抑郁等不良心理状态可能会影响食欲。保持积极乐观的心态，通过放松技巧如冥想、深呼吸等缓解紧张情绪，有助于恢复正常的食欲。

4. 药物：一些药物具有促进消化和增加食欲的作用。如多潘立酮可以增强胃动力，改善消化不良和食欲不振；健胃消食片能帮助消化，增进食欲；酵母片含有丰富的维生素 B 族，有助于改善消化功能。但使用药物需遵医嘱。

5. 消化系统的健康状况：消化系统的疾病如胃炎、胃溃疡、胆囊炎等可能会影响食欲。及时治疗这些疾病，恢复消化系统的正常功能，对于改善食欲至关重要。

总之，要保持良好的食欲，需要综合考虑饮食习惯、运动、心理状态、药物治疗以及消化系统的健康等多方面因素。如果长期存在食欲不振的情况，建议及时就医，查明原因，以便采取针对性的治疗措施。