胆囊具有储存胆汁、浓缩胆汁、分泌黏液、排空胆汁以及调节胆道压力等重要作用。
1. 储存胆汁：肝脏持续产生胆汁，在非消化期间，胆汁会被储存于胆囊内，胆囊可以容纳约 50 - 60 毫升的胆汁。
2. 浓缩胆汁：胆囊黏膜能吸收胆汁中的水分和电解质，使胆汁浓缩 5 - 10 倍，从而增加胆汁的浓度和效力。
3. 分泌黏液：胆囊黏膜每天分泌约 20 毫升的黏液，保护胆囊黏膜免受胆汁的侵蚀和化学损伤。
4. 排空胆汁：在进食后，尤其是高脂肪食物，胆囊会收缩，将胆汁排入十二指肠，帮助消化脂肪。
5. 调节胆道压力：胆囊的收缩和舒张有助于维持胆道系统内压力的平衡，防止胆汁逆流。
总之，胆囊在人体的消化过程中发挥着不可或缺的作用，其各项生理功能相互协调，共同保障了人体对食物的正常消化和吸收。一旦胆囊出现问题，如胆囊炎、胆囊结石等，可能会影响其正常功能，需要及时就医治疗。