鲑鱼具有多种美容功效与作用，包括滋润肌肤、抗皱紧致、修复损伤、促进胶原蛋白生成、改善肤色等。
1. 滋润肌肤：鲑鱼富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3 脂肪酸，能够为肌肤补充水分，增强皮肤的保湿能力，使肌肤保持水润状态。
2. 抗皱紧致：其所含的胶原蛋白和弹性蛋白有助于维持皮肤的弹性和紧致度，减少皱纹的产生，延缓皮肤衰老的进程。
3. 修复损伤：鲑鱼中的多种营养成分能够修复受损的皮肤细胞，对于因紫外线照射、环境污染等因素造成的皮肤损伤有一定的修复作用。
4. 促进胶原蛋白生成：鲑鱼中的某些成分可以刺激胶原蛋白的合成，增加皮肤的胶原蛋白含量，使皮肤更加饱满、有弹性。
5. 改善肤色：鲑鱼中的营养物质有助于改善暗沉的肤色，使肌肤更加明亮、有光泽。
综上所述，鲑鱼在美容方面具有诸多显著的功效与作用。但需要注意的是，单纯依靠鲑鱼来实现完美的美容效果可能不够，还应结合良好的生活习惯，如充足的睡眠、适当的运动、合理的饮食以及正确的皮肤护理等。