白干一般指白酒，适当饮用白酒具有促进血液循环、缓解疲劳、增进食欲、驱寒暖胃、舒经活络等作用。但过量或不当饮用可能带来不良影响。
1. 促进血液循环：少量饮酒能扩张血管，促进血液流动，改善身体的血液循环。
2. 缓解疲劳：适度饮酒可以放松身心，减轻身体和精神的疲劳感。
3. 增进食欲：白酒能刺激胃液分泌，增加食欲，有助于消化。
4. 驱寒暖胃：在寒冷环境中，适量饮用可帮助身体抵御寒冷，温暖胃部。
5. 舒经活络：有助于疏通经络，缓解一些因经络不畅导致的疼痛。
需要注意的是，饮酒应适量，过量饮酒会损害肝脏、心脏、胃肠道等器官，增加高血压、糖尿病、心脑血管疾病等的发病风险。对于患有某些疾病（如肝病、胃病、心血管疾病等）的人群，应避免饮酒。同时，未成年人、孕妇等特殊人群也禁止饮酒。饮酒后切勿驾车，以免发生危险。