川贝蒸雪梨具有润肺止咳、清热化痰、滋阴润燥、生津止渴、平喘利咽等功效，对多种呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用。
1. 润肺止咳：川贝性微寒，归肺经，能润肺止咳，对于肺热燥咳、干咳少痰等症状有缓解作用。雪梨本身也有润肺的功效，二者搭配，增强了润肺止咳的效果。
2. 清热化痰：川贝有清热化痰的作用，可用于痰热咳嗽、黄痰等。雪梨能清热降火，有助于痰液的稀释和排出。
3. 滋阴润燥：秋冬季节气候干燥，容易导致人体阴津亏损。川贝蒸雪梨能滋阴润燥，缓解口干咽燥、咽喉肿痛等症状。
4. 生津止渴：对于因燥热伤津引起的口渴、咽干等，食用川贝蒸雪梨可以促进津液生成，缓解不适。
5. 平喘利咽：对于咳嗽伴有气喘、咽喉不利等情况，有一定的平喘利咽作用，减轻呼吸道的炎症反应。
总之，川贝蒸雪梨是一种具有一定保健作用的食疗方，但不能替代药物治疗。如果咳嗽、咳痰等症状严重或持续不缓解，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。