洋葱生吃具有多种功效与作用，如促进消化、增强免疫力、降低血压、预防血栓、抗菌消炎等。
1. 促进消化：洋葱含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，增加消化液分泌，有助于改善消化不良、腹胀等症状。
2. 增强免疫力：富含维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质，能帮助身体抵抗自由基的损伤，增强免疫系统功能，减少患病的风险。
3. 降低血压：其中的前列腺素 A 能扩张血管，降低外周血管阻力，从而起到降低血压的作用。
4. 预防血栓：含有的硫化物可以抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，预防血栓的形成，减少心脑血管疾病的发生。
5. 抗菌消炎：洋葱中的大蒜素等成分具有一定的抗菌消炎作用，对一些细菌和病毒有抑制作用。
总之，适量生吃洋葱对身体有一定的益处，但由于其具有刺激性气味，部分人群可能不太适应。同时，食用时应注意个人体质和食用量，如有不适，应及时就医。