抗糖在医学上具有多种作用功效，同时也可能存在一些副作用，如影响营养吸收、引发代谢紊乱、导致低血糖、损害胃肠道功能、影响肝肾功能等。
1. 影响营养吸收：抗糖可能会限制身体对某些糖分的摄取，从而影响一些依赖糖分的营养物质的吸收，例如维生素、矿物质等。
2. 引发代谢紊乱：长期过度抗糖可能打乱身体正常的代谢平衡，影响血糖调节机制，增加患糖尿病的风险。
3. 导致低血糖：如果抗糖措施不当，过度限制糖分摄入，可能导致血糖过低，出现头晕、乏力、心慌等症状。
4. 损害胃肠道功能：部分抗糖方法可能影响胃肠道对食物的消化和吸收，导致消化不良、腹胀、腹泻等问题。
5. 影响肝肾功能：不合理的抗糖可能加重肝肾的代谢负担，对肝肾功能造成一定损害。
总之，抗糖需要科学合理地进行，不能盲目过度。在采取抗糖措施之前，建议咨询专业医生或营养师的意见，以确保在保持健康的同时避免不必要的副作用。