雪梨清蒸具有润肺止咳、清热降火、生津止渴、润肠通便、美容养颜等功效与作用。
1. 润肺止咳：雪梨本身就有润肺的作用，经过清蒸后，其润肺的效果得以更好地发挥。对于肺热咳嗽、干咳少痰等症状有一定的缓解作用。
2. 清热降火：能清除体内的热毒，尤其在炎热的夏季或体内火气较旺时，有助于降低火气，缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
3. 生津止渴：可促进唾液分泌，有效缓解口渴的感觉，为身体补充水分。
4. 润肠通便：富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况，使排便更加顺畅。
5. 美容养颜：含有多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 E 等，能够抗氧化，减少自由基对皮肤的损害，使皮肤更加光滑细腻。
总之，雪梨清蒸是一种简单且有益的食疗方法，但需要注意的是，其不能替代药物治疗。如果身体出现较为严重的不适，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。