野生蒜具有多种功效与作用，如抗菌消炎、促进消化、调节血压、降低血脂、增强免疫力等。
1. 抗菌消炎：野生蒜中含有的大蒜素等成分具有较强的抗菌作用，对多种细菌、真菌和病毒有一定的抑制效果，例如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等。
2. 促进消化：它能刺激胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，有助于改善消化不良、食欲不振等问题。
3. 调节血压：野生蒜中的某些成分可以扩张血管，降低血管阻力，从而对血压起到一定的调节作用。
4. 降低血脂：能够减少血液中胆固醇和甘油三酯的含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
5. 增强免疫力：有助于激活人体的免疫系统，提高身体的抵抗力，减少患病的风险。
6. 预防肿瘤：一些研究表明，野生蒜中的含硫化合物可能具有抗肿瘤的作用，能抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
总之，野生蒜在维护人体健康方面具有一定的价值，但需注意适量食用，且并非适用于所有人。对于特殊体质或患有某些疾病的人群，食用前最好咨询医生的建议。