做胃镜前喝麻药的时间通常在 5 - 15 分钟左右，具体时间会受患者个体差异、麻药类型、胃镜检查的安排等因素影响。

1. 患者个体差异：不同患者对麻药的反应速度不同。一般来说，年轻、身体状况较好的患者可能药物吸收较快，喝麻药后起效时间相对较短；而年龄较大、身体机能较弱的患者，麻药起效可能需要稍长的时间。

2. 麻药类型：常用的胃镜麻药有利多卡因胶浆、盐酸达克罗宁胶浆等。不同的麻药，其起效时间和持续时间会有所差异。例如，利多卡因胶浆一般在 5 - 10 分钟起效，而盐酸达克罗宁胶浆可能在 10 - 15 分钟起效。

3. 胃镜检查的安排：如果患者前面排队等待检查的人数较多，喝麻药的时间可以适当提前，以保证在轮到检查时麻药已充分发挥作用；若排队人数较少，可在临近检查前 5 - 10 分钟喝麻药。

4. 患者的情绪状态：紧张、焦虑的情绪可能影响身体对麻药的吸收和反应，导致起效时间有所变化。因此，检查前保持放松的心态有助于麻药更好地发挥作用。

5. 胃部状态：如果患者胃部存在较多食物残渣或胃酸分泌过多，可能会影响麻药与胃黏膜的接触和吸收，从而影响麻药起效时间。

总之，做胃镜前喝麻药的时间需要综合考虑多种因素，患者应严格遵循医生的指导，以确保胃镜检查的顺利进行和自身的安全。