做完胃镜后能吃饭的时间，通常取决于胃镜检查的类型、是否进行活检或治疗、个人身体状况等。一般来说，普通胃镜检查后 2 小时左右可进食；若进行了活检或治疗，则需适当延长时间。此外，身体恢复情况较好的人可能能更早进食，反之则需更晚。
1. 检查类型：普通胃镜检查未进行其他操作的，2 小时左右可先少量饮水，如无不适，可进流食。但如果是无痛胃镜，由于使用了麻醉药物，需在清醒后 2 小时左右，确认无头晕、恶心等不适，再开始进食。
2. 活检情况：若在胃镜检查过程中进行了活检，通常 4 - 6 小时后才能进食，且先以流食为主，避免食物刺激活检部位。
3. 治疗操作：如果进行了如息肉切除等治疗，进食时间需更晚，可能要 24 小时以后，具体要根据治疗情况和医生建议。
4. 个人身体状况：身体状况较好，恢复较快的，可适当提前进食时间。但如果本身存在基础疾病，如糖尿病、高血压等，或者年龄较大、体质较弱，进食时间可能要推迟。
5. 术后反应：如果胃镜检查后出现明显的恶心、呕吐、腹痛等不适，应暂缓进食，待症状缓解后再考虑。
总之，做完胃镜后的进食时间不是固定的，要综合多种因素来决定。患者应严格遵循医生的建议，以确保安全和恢复。