煮苹果水的最佳时间受苹果种类、切块大小、锅具类型、火候大小以及个人需求等因素影响。
1.苹果种类：不同种类的苹果质地有所不同。例如，富士苹果质地较脆，煮的时间相对较短；而国光苹果质地较面，煮的时间可能稍长。
2.切块大小：苹果切块较小，受热面积大，煮制时间会缩短；切块较大则需要更长时间煮熟。
3.锅具类型：使用普通铁锅煮，导热相对较慢，时间较长；而用不锈钢锅或砂锅，导热性能较好，时间可能稍短。
4.火候大小：大火煮制能快速使水沸腾，但可能导致水分蒸发过快；小火慢煮则能更均匀地煮熟苹果，时间相对较长。
5.个人需求：如果喜欢口感软烂的苹果水，煮的时间应延长；若追求保留一定的苹果脆感，时间则可适当缩短。
综合考虑以上因素，一般来说，煮苹果水的时间在 15 - 30 分钟较为适宜。但具体时间还需根据实际情况灵活调整，以达到自己期望的效果。