煮萝卜排骨汤所需的时间受多种因素影响，如食材用量、锅具类型、火候大小、排骨种类以及个人口味偏好等。
1.食材用量：如果食材较多，汤量较大，煮制时间会相应延长。通常情况下，食材量适中，大约需要 1.5 - 2 小时。
2.锅具类型：使用高压锅煮制，时间相对较短，一般 30 - 40 分钟；而用普通砂锅则需要 1.5 - 2 小时。
3.火候大小：大火能加快煮制速度，但可能导致水分快速蒸发，一般先用大火煮沸，再转小火慢炖，全程约 1.5 - 2 小时。
4.排骨种类：如果是小排，肉质较嫩，煮制时间相对较短；若是大排或筒骨，时间会稍长，约 2 小时左右。
5.个人口味偏好：喜欢排骨软烂、萝卜入味的，时间要长些；若喜欢口感稍硬一点，时间可适当缩短。
总之，煮萝卜排骨汤的时间并非固定不变，需综合考虑上述因素，根据实际情况灵活调整，以达到满意的口感和营养效果。