猪肉炒熟的时间受猪肉的部位、厚度、切法、火力大小以及烹饪方式等因素影响，一般来说，薄片状的猪肉在大火快炒的情况下，3-5 分钟可以炒熟；较厚的肉块可能需要 8-10 分钟甚至更长时间。
1.猪肉部位：不同部位的猪肉炒熟所需时间不同。里脊肉等较嫩的部位熟得相对较快，五花肉等脂肪含量较高的部位则需要更长时间。
2.猪肉厚度：薄切的猪肉熟得快，厚切的猪肉熟得慢。例如，2 毫米左右的肉片容易熟，而 5 厘米左右的肉块就需要较长时间。
3.切法：切成丝或片的猪肉受热面积大，熟得快；切成块的猪肉受热面积小，熟得慢。
4.火力大小：大火能使猪肉快速熟透，小火则需要更长时间。
5.烹饪方式：单纯炒制所需时间相对较短，如果搭配其他食材一起炒，时间可能会有所延长。
总之，判断猪肉是否炒熟，不能单纯依靠时间，还需观察猪肉的颜色、质地等变化。当猪肉颜色由红变白，质地变得紧实，没有血水渗出时，通常就表示已经炒熟了。