猪肝煮熟的时间受猪肝大小、厚度、煮制方式、火力大小以及个人口感偏好等因素的影响。一般来说，在水煮沸后煮 5 - 10 分钟左右可以熟透，但具体时间会有所不同。
1. 猪肝大小：较小且薄的猪肝熟得较快，通常 5 - 7 分钟即可；较大较厚的则可能需要 8 - 10 分钟。
2. 厚度：较薄的猪肝片在水开后煮 5 分钟左右能熟；厚一些的猪肝块可能需要 7 - 10 分钟。
3. 煮制方式：用普通锅煮相对时间较长，约 8 - 10 分钟；若使用高压锅，时间会缩短，大概 5 - 7 分钟。
4. 火力大小：大火煮猪肝熟得较快，约 5 - 8 分钟；小火则需要 8 - 10 分钟。
5. 个人口感偏好：喜欢嫩一点口感的，煮 5 - 7 分钟；喜欢老一点口感的，煮 8 - 10 分钟。
总之，煮猪肝时要综合考虑上述因素，以确保煮熟的同时达到自己喜欢的口感。煮好的猪肝可以通过筷子插入猪肝中间，如果没有血水渗出，就说明已经煮熟了。