芝麻核桃粉的保存期限受多种因素影响，包括储存环境、包装方式、原料质量、添加成分以及加工工艺等。
1.储存环境：温度和湿度是关键。在干燥、阴凉且通风良好的环境中，能延长保存时间。高温高湿环境易导致变质，缩短保存期限。
2.包装方式：密封良好的包装能有效阻隔空气和水分，如真空包装或密封罐包装。而简单的塑料袋包装，密封性差，容易受潮和氧化。
3.原料质量：优质、新鲜且无杂质的芝麻和核桃制成的粉，保存期限相对较长。若原料本身有变质或受污染，会缩短整体保存时间。
4.添加成分：若添加了防腐剂等食品添加剂，可适当延长保存期限。但如果添加了易变质的成分，如新鲜水果等，保存期限会缩短。
5.加工工艺：精细加工且经过杀菌处理的芝麻核桃粉，保存期限较长。而粗加工且未进行有效杀菌的，易滋生细菌，缩短保存期。
总之，要想延长芝麻核桃粉的保存期限，应选择优质原料、良好的包装，存放在适宜的环境中，并注意观察是否有变质迹象。一旦发现异味、变色或结块等，应停止食用。