针灸治疗胃下垂的康复时间因人而异，受多种因素影响，如胃下垂的严重程度、患者的身体状况、针灸的频次和疗程、日常的饮食和生活习惯、是否配合其他治疗方法等。

1.胃下垂的严重程度：轻度胃下垂患者，通过针灸可能在较短时间内症状得到改善，如 1-3 个月。但严重胃下垂可能需要更长时间，半年甚至更久。

2.患者的身体状况：体质较好、自身恢复能力强的患者，对针灸的反应可能更积极，康复时间相对较短。反之，身体虚弱、代谢缓慢的患者，康复所需时间较长。

3.针灸的频次和疗程：若能保证每周足够的针灸次数，且坚持完成整个疗程，通常 3-6 个疗程后可能会有明显效果，每个疗程约 10-15 次。但如果针灸不规律，效果可能大打折扣，康复时间难以预估。

4.日常的饮食和生活习惯：饮食规律，营养均衡，避免暴饮暴食，同时保持良好的作息，适量运动，不吸烟、不饮酒的患者，有助于缩短康复时间。相反，不良的饮食和生活习惯会延长康复进程。

5.是否配合其他治疗方法：单纯依靠针灸治疗胃下垂，效果可能有限。若能配合中药调理、腹部按摩、腹肌锻炼等综合治疗，康复时间可能会缩短。

总之，针灸治疗胃下垂的效果是肯定的，但具体的康复时间难以确切给出。患者在接受针灸治疗期间，应积极配合医生，调整生活方式，以促进病情的恢复。