早上空腹跑步的时间因人而异，受多种因素影响，如个人身体状况、运动目标、运动经验、环境条件和血糖水平等。
1.个人身体状况：身体较为健康且有一定运动基础的人，可能能承受较长时间的空腹跑步，比如 30 分钟左右。但如果身体较弱或有慢性疾病，如心脏病、糖尿病等，可能 15 分钟就需要停止。
2.运动目标：若是以减肥为目的，一般建议空腹跑步 20 分钟以上，才能更好地燃烧脂肪。若只是为了保持健康，15 - 20 分钟即可。
3.运动经验：经验丰富的跑者，身体适应能力强，空腹跑 30 - 40 分钟可能没问题。新手则应从较短时间开始，如 10 - 15 分钟，逐渐增加。
4.环境条件：在温度适宜、空气良好的环境中，可适当延长空腹跑步时间。但在高温、高湿或寒冷、污染严重的环境下，应缩短时间，以免身体不适。
5.血糖水平：血糖正常者空腹跑 20 - 30 分钟通常是安全的。但血糖偏低者，可能跑 10 分钟左右就会感到不适，需要停止。
总之，早上空腹跑步的时间需要综合考虑自身情况，以身体能够适应、不出现不适症状为原则。若在跑步过程中出现头晕、心慌、出冷汗等症状，应立即停止并补充糖分。运动前最好咨询医生或专业健身教练的建议。