幽门螺杆菌是一种常见的细菌，对其进行杀灭需要一定的温度和时间。一般来说，在 100℃的水中，持续煮沸 10 - 30 分钟可以有效杀灭幽门螺杆菌，具体时间受水的量、容器材质、加热方式等因素影响。
1. 水的量：水的量越多，达到完全煮沸所需的时间就越长，相应地，杀灭幽门螺杆菌所需的时间也会增加。
2. 容器材质：不同材质的容器导热性能不同。例如，不锈钢容器导热快，能更快达到高温，而陶瓷容器导热相对较慢。
3. 加热方式：使用明火加热通常比电磁炉等加热方式升温更快，从而能更迅速地达到杀灭幽门螺杆菌所需的温度和时间。
4. 初始水温：如果初始水温较高，加热到 100℃并持续煮沸所需的时间就会缩短。
5. 环境因素：在高海拔地区，由于气压较低，水的沸点会降低，需要更长时间的煮沸才能杀灭幽门螺杆菌。
总之，要有效杀灭幽门螺杆菌，确保在 100℃的水中持续煮沸足够的时间。但需要注意的是，日常生活中单纯依靠煮沸水来杀灭幽门螺杆菌可能不够全面，还需要结合良好的卫生习惯和正规的治疗。