幽门肥厚手术所需时间受多种因素影响，包括患者病情严重程度、手术方式、医生经验、麻醉情况以及术中是否出现并发症等。
1. 患者病情严重程度：如果幽门肥厚症状较轻，局部组织粘连不严重，手术操作相对简单，时间可能较短。反之，病情复杂则手术时间会延长。
2. 手术方式：传统的开腹手术切口较大，操作视野好，但创伤相对大，手术时间可能在 1.5 - 2.5 小时。腹腔镜微创手术创伤小、恢复快，但操作相对复杂，时间约 1 - 2 小时。
3. 医生经验：经验丰富的医生手术操作更熟练，能更高效地完成手术，时间可能会缩短。
4. 麻醉情况：良好的麻醉效果能使患者在手术中保持稳定状态，有利于手术顺利进行，减少因麻醉问题导致的时间延长。
5. 术中是否出现并发症：若术中出现出血、周围组织损伤等并发症，需要额外的时间来处理，从而延长手术时间。
总之，幽门肥厚手术时间因人而异，无法给出确切的统一时间。患者在术前应与医生充分沟通，了解手术相关情况。