用电饭锅煮银耳所需时间受银耳品质、电饭锅功率、水量、煮制方式以及个人口感偏好等因素影响。一般来说，大约需要 1 至 2 个小时。
1.银耳品质：优质且较厚的银耳可能需要更长时间来煮出胶质感，而较薄或品质稍差的银耳所需时间相对较短。
2.电饭锅功率：功率高的电饭锅加热速度快，煮银耳的时间可能较短；功率低则时间较长。
3.水量：水放得多，煮的时间会相应增加；水少则时间缩短，但要注意不能太少以免煮干。
4.煮制方式：如果选择持续炖煮，时间相对较长；若采用先高温后保温的方式，时间可能会有所缩短。
5.个人口感偏好：喜欢软糯口感的，煮的时间要长些；喜欢稍有嚼劲的，时间可以适当减少。
总之，煮银耳的时间并非固定不变，需要根据实际情况灵活调整，以达到自己满意的口感。