婴儿开始吃米糊的时间通常受婴儿的生长发育情况、消化能力、营养需求、喂养方式以及个体差异等因素影响。一般来说，4-6 个月大的婴儿可以考虑开始添加米糊，但具体时间因人而异。
1. 生长发育情况：如果婴儿能够较好地控制头部和颈部，独坐时身体稳定，这表示其身体发育达到了一定程度，可以尝试添加辅食，包括米糊。
2. 消化能力：观察婴儿的消化情况，如是否经常出现吐奶、腹胀、腹泻等消化不良症状。若消化良好，可适时添加米糊。
3. 营养需求：随着婴儿的成长，母乳或配方奶中的营养可能逐渐不能完全满足其需求，此时需要通过添加辅食来补充，米糊是常见的选择之一。
4. 喂养方式：纯母乳喂养的婴儿，建议在 6 个月左右添加米糊；而配方奶喂养的婴儿，4 个月后可根据情况考虑添加。
5. 个体差异：每个婴儿的发育速度不同，有些可能更早表现出对食物的兴趣和进食能力，而有些则相对较晚。
总之，判断婴儿何时开始吃米糊需要综合考虑多种因素。家长应密切观察婴儿的表现，遵循循序渐进的原则，从少量、稀质开始添加，逐渐增加量和稠度。同时，要注意观察婴儿是否有过敏等不良反应。若有异常，应及时停止添加并咨询医生。