婴儿通常在 6 个月左右可以开始尝试添加蛋黄，刚开始添加时应少量，随着年龄增长逐渐增加量和频率。一般 8 个月以后可每天吃一个蛋黄。需注意观察婴儿的消化情况、过敏反应等。
1. 消化能力：婴儿的消化系统在 6 个月左右逐渐发育完善，但仍较脆弱。蛋黄富含蛋白质和脂肪，消化负担较大，需逐步适应。
2. 营养需求：6 个月后婴儿对铁等营养素的需求增加，蛋黄是较好的铁来源之一，但不能过量，以免加重消化负担。
3. 过敏风险：部分婴儿可能对蛋黄过敏，初次添加时要少量观察，如出现皮疹、呕吐等过敏症状应停止添加。
4. 辅食添加顺序：应先添加米粉等谷类食物，适应后再引入蛋黄等蛋类食物。
5. 个体差异：每个婴儿的发育速度和身体状况不同，添加蛋黄的时间和频率也会有所差异。
总之，给婴儿添加蛋黄要综合考虑多方面因素，遵循由少到多、由稀到稠的原则，密切观察婴儿的反应，确保其健康成长。