饮用豆浆中毒后症状持续的时间因人而异，取决于多种因素，如中毒的严重程度、个人体质、治疗的及时性、是否存在基础疾病以及中毒后的处理措施等。
1.中毒严重程度：轻度中毒症状可能在数小时内缓解，如仅有轻微的胃肠道不适。但严重中毒，如出现呼吸困难、心律失常等，症状可能持续数天甚至更长时间。
2.个人体质：体质较好的人，身体代谢和恢复能力较强，症状持续时间可能较短。而体质较弱、免疫力低下者，恢复相对较慢。
3.治疗及时性：及时接受治疗，如洗胃、导泻、补液等，能有效缩短症状持续时间。若延误治疗，毒素在体内停留时间长，症状持续更久。
4.基础疾病：本身患有慢性疾病，如肝肾疾病，会影响身体的解毒和代谢功能，导致中毒症状持续时间延长。
5.中毒后的处理措施：中毒后适当休息、多喝水促进代谢，有助于毒素排出，缩短症状持续时间。反之，若继续不当饮食或剧烈运动，可能加重症状，延长恢复时间。
总之，豆浆中毒后症状的持续时间没有固定标准。一旦发现中毒，应立即就医，遵循医生的建议进行治疗和护理，以促进身体尽快恢复。