饮酒后血压升高的时间因人而异，受多种因素影响，如饮酒量、个人体质、基础血压水平、饮酒种类以及是否同时服用某些药物等。
1. 饮酒量：饮酒量越大，血压升高可能出现得越快。大量饮酒可能在数小时内就导致血压明显上升。
2. 个人体质：有些人对酒精较为敏感，少量饮酒后短时间内（如 1 - 2 小时）血压就会升高；而另一些人可能相对不敏感，血压升高的时间会延迟。
3. 基础血压水平：本身就有高血压的人群，饮酒后血压升高往往更为迅速，可能在半小时到一小时内就有明显变化。
4. 饮酒种类：高度数的白酒比低度数的啤酒或葡萄酒更容易使血压快速升高。
5. 是否同时服用某些药物：如果正在服用降压药、扩血管药等，饮酒可能影响药效，导致血压波动，升高的时间难以确定。
总之，饮酒对血压的影响较为复杂，个体差异较大。为了维持血压稳定和身体健康，建议尽量减少饮酒或戒酒。如果发现饮酒后血压异常升高，应及时就医。