燕窝泡发后在冰箱的存放时间受多种因素影响，如燕窝的品质、泡发的程度、冰箱的温度和湿度、存放的方式以及存放容器的卫生状况等。
1. 燕窝品质：优质且无杂质的燕窝相对能存放更久，而品质较差、含杂质较多的燕窝容易变质，存放时间较短。
2. 泡发程度：泡发充分但不过度的燕窝，存放时间会比泡发不充分或过度泡发的燕窝长。
3. 冰箱温度和湿度：冰箱温度越低、湿度越小，越有利于延长燕窝的存放时间。一般来说，冷藏室温度在 0-4 摄氏度较为适宜。
4. 存放方式：密封保存比敞口存放时间长。将泡发后的燕窝沥干水分，用干净的保鲜盒或保鲜袋密封好。
5. 存放容器卫生状况：干净无菌的容器能减少细菌滋生，从而延长燕窝的存放时间。
总之，为了保证燕窝的品质和食用安全，建议泡发后的燕窝在冰箱存放不超过 7 天，且食用前要仔细观察其是否有变质迹象，如有异味、变色、发黏等情况，应避免食用。