新鲜柠檬的存放时间受多种因素影响，如储存环境、柠檬的成熟度、是否切开、包装方式、温度湿度等。
1.储存环境：若将柠檬放在通风良好、干燥且洁净的环境中，一般能存放 5 - 7 天。如果环境潮湿、不通风，可能 3 - 5 天就会变质。
2.柠檬的成熟度：成熟度高的柠檬，存放时间相对较短，可能 3 - 5 天。而成熟度稍低的柠檬，能存放 5 - 7 天。
3.是否切开：完整未切开的柠檬，保存时间较长，约 1 - 3 周。一旦切开，在常温下只能存放 1 - 2 天，放入冰箱冷藏可存放 3 - 5 天。
4.包装方式：用保鲜膜包裹柠檬，能在一定程度上隔绝空气和水分，存放 7 - 10 天。若没有任何包装，存放时间会缩短。
5.温度湿度：在温度较低、湿度适中的环境中，柠檬可存放 1 - 2 周。温度高且湿度大时，可能 3 - 7 天就会出现变质。
总之，要想延长新鲜柠檬的存放时间，应选择合适的储存环境、包装方式，并尽量选择成熟度适中、完整的柠檬。同时，建议尽快食用，以保证其营养和口感。