小孩开始吃盐的时间通常不宜过早，一般建议 1 岁以后。这取决于孩子的肾脏发育情况、饮食习惯、生长发育需求、食物种类以及家庭饮食环境等。
1.肾脏发育：小孩的肾脏在 1 岁前发育尚不完善，无法有效处理过多的盐分。过早摄入盐分会增加肾脏负担。
2.饮食习惯：从小培养清淡饮食的习惯有助于孩子日后保持健康的饮食偏好，减少高血压等疾病风险。
3.生长发育需求：1 岁以内的宝宝从母乳、配方奶和辅食中获取的钠已能满足需求，额外加盐并无益处。
4.食物种类：天然食物中本身含有一定量的钠，如肉类、蔬菜等，在添加辅食时无需额外加盐。
5.家庭饮食环境：家庭成员的饮食习惯会影响孩子，如果大人饮食过咸，孩子也可能过早接触高盐食物。
总之，为了孩子的健康成长，家长应遵循科学的喂养原则，1 岁以后再逐渐适量添加盐，并注意控制摄入量。