小儿肠胃炎的康复时间受多种因素影响，包括病情严重程度、治疗方法、患儿体质、日常护理以及是否存在并发症等。
1.病情严重程度：轻度肠胃炎，症状较轻微，如仅有轻微的腹泻和呕吐，经过适当治疗和护理，可能在 3 - 5 天内恢复。但如果是重度肠胃炎，出现严重的脱水、电解质紊乱等，恢复时间可能延长至 1 - 2 周甚至更久。
2.治疗方法：及时有效的治疗能促进康复。比如，合理使用蒙脱石散止泻、双歧杆菌四联活菌片调节肠道菌群、口服补液盐补充水分和电解质等，有助于缩短病程。若治疗不及时或不恰当，恢复时间会延长。
3.患儿体质：体质较好的孩子，自身免疫力较强，恢复相对较快。而体质较弱、经常生病的孩子，恢复时间可能会更长。
4.日常护理：患病期间，饮食清淡易消化，注意腹部保暖，保证充足的休息，能帮助孩子更快恢复。反之，如果饮食不当、休息不好，可能影响恢复速度。
5.是否存在并发症：若并发肠道感染、肠套叠等情况，治疗难度增加，恢复时间也会相应延长。
总之，小儿肠胃炎的康复时间因人而异。家长要密切观察孩子的症状，遵医嘱进行治疗和护理，如有异常应及时就医。