胃炎的康复时间受多种因素影响，包括胃炎类型、病情严重程度、治疗方法、患者个体差异以及日常饮食和生活习惯等。
1.胃炎类型：急性胃炎经过及时治疗，通常 1 - 2 周可恢复。慢性胃炎如慢性浅表性胃炎，治疗得当可能 2 - 4 周症状改善；而慢性萎缩性胃炎恢复时间较长，可能需要数月甚至更长时间。
2.病情严重程度：轻度胃炎症状较轻，恢复相对较快。若出现胃黏膜糜烂、出血等严重情况，恢复时间会延长。
3.治疗方法：规范的药物治疗如使用奥美拉唑、枸橼酸铋钾、阿莫西林等，结合饮食调理，能促进恢复。若治疗不规范或不坚持治疗，会影响康复时间。
4.患者个体差异：不同人的身体素质和免疫力不同，对药物的反应和恢复能力也有差异。
5.日常饮食和生活习惯：保持规律作息，避免辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，有助于缩短恢复时间。反之，不良的饮食和生活习惯会延长康复进程。
总之，胃炎的康复时间因人而异，患者应积极配合医生治疗，养成良好的生活和饮食习惯，以促进病情尽快恢复。