胃炎多久能养好受多种因素影响，包括胃炎的类型与严重程度、治疗方法、患者的生活习惯、饮食调整以及是否存在并发症等。
1.胃炎的类型与严重程度：急性胃炎通常经过及时治疗和适当调养，数天至几周可恢复。而慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎，恢复时间较长，可能需要数月甚至数年。
2.治疗方法：规范的药物治疗，如使用奥美拉唑、兰索拉唑、枸橼酸铋钾等，能有效缓解症状，促进胃黏膜修复。若治疗不规范或不坚持用药，恢复时间会延长。
3.生活习惯：保持充足的睡眠、适度的运动、减少精神压力，有助于提高身体免疫力，促进胃炎的恢复。长期熬夜、过度劳累、精神紧张则不利于病情。
4.饮食调整：避免辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，规律进食，多吃易消化、富含营养的食物，如米粥、面条、蔬菜等。饮食不规律或偏好不良食物会影响恢复。
5.并发症：若胃炎伴有幽门螺杆菌感染、胃出血、胃穿孔等并发症，治疗难度增加，恢复时间也相应延长。
总之，胃炎的恢复时间因人而异，患者需积极配合治疗，改善生活和饮食习惯，以促进病情尽快好转。