胃间质瘤手术的住院时间因人而异，通常受到瘤体大小、手术方式、患者身体状况、术后恢复情况以及医院管理等多种因素的影响。一般来说，住院时间在 7 至 14 天左右。
1.瘤体大小：如果瘤体较小，手术创伤相对较小，恢复可能较快，住院时间可能在 7 天左右。若瘤体较大，手术难度增加，术后恢复时间延长，住院可能需要 10 天甚至更长。
2.手术方式：传统的开腹手术创伤较大，术后恢复较慢，住院时间约 10 - 14 天。而腹腔镜或内镜下手术等微创手术，创伤较小，恢复较快，住院时间可能在 7 - 10 天。
3.患者身体状况：患者本身身体状况良好，没有基础疾病，如高血压、糖尿病等，术后恢复往往较顺利，住院时间相对较短。若患者存在基础疾病，可能会影响术后恢复，导致住院时间延长。
4.术后恢复情况：术后如果没有出现感染、出血等并发症，恢复良好，住院时间较短。一旦发生并发症，需要进一步治疗和观察，住院时间会相应增加。
5.医院管理：不同医院的管理和流程可能有所差异，这也会在一定程度上影响住院时间。
总之，胃间质瘤手术的住院时间不是固定的，需要综合多方面因素来判断。患者在术后应遵循医生的建议，注意休息和饮食，积极配合治疗，以促进康复，缩短住院时间。