胃肠炎疼痛的持续时间因人而异，受多种因素影响，如病情严重程度、治疗是否及时有效、个体的免疫力、饮食调整情况以及是否存在并发症等。
1.病情严重程度：轻度胃肠炎可能疼痛数小时至一两天，症状相对较轻，如轻微腹痛、腹泻。而严重的胃肠炎，如伴有严重呕吐、高热、脱水等，疼痛可能持续数天甚至更长时间。
2.治疗是否及时有效：若在发病初期就得到正确的诊断和治疗，如使用抗生素（如诺氟沙星、阿莫西林、头孢呋辛酯）、止泻药（如蒙脱石散、洛哌丁胺）、解痉止痛药（如山莨菪碱）等，疼痛可能较快缓解。反之，若未及时治疗，疼痛可能持续更久。
3.个体的免疫力：免疫力较强的患者，身体恢复能力较好，疼痛持续时间可能较短。免疫力较弱者，恢复较慢，疼痛可能持续较长时间。
4.饮食调整情况：患病期间保持清淡、易消化的饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，有助于减轻胃肠道负担，缩短疼痛时间。若饮食不当，可能延长疼痛。
5.是否存在并发症：若胃肠炎引发了其他并发症，如胃肠道出血、穿孔等，疼痛时间会延长，且病情更为复杂。
总之，胃肠炎疼痛的持续时间没有固定标准。一旦出现胃肠炎症状，应及时就医，遵循医生建议进行治疗和调整生活饮食方式，以促进康复，缩短疼痛时间。