晚饭后开始运动的时间因人而异，一般取决于个人的身体状况、饮食量、运动类型、年龄以及基础疾病等。通常建议在饭后 1.5 - 3 小时后进行运动较为适宜。
1.身体状况：如果身体较为健康，消化功能良好，饭后 1.5 - 2 小时可能就可以进行适度运动。但如果身体较弱，消化能力差，可能需要 2.5 - 3 小时甚至更久。
2.饮食量：吃得较少，消化负担轻，1.5 小时左右可运动；若进食量大，食物消化所需时间长，可能要 2.5 小时以后。
3.运动类型：轻度的散步、瑜伽等，饭后 1.5 - 2 小时可行；剧烈的跑步、篮球等，建议 2 - 3 小时后。
4.年龄：年轻人消化功能较强，一般 1.5 - 2 小时；中老年人新陈代谢较慢，多需 2 - 3 小时。
5.基础疾病：如有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，为避免加重病情，应在饭后 2.5 - 3 小时运动。若有心血管疾病，如高血压、冠心病等，也需适当延长饭后运动时间，以 2.5 - 3 小时为宜。
总之，为了避免饭后运动引起不适，应综合考虑上述因素，选择适合自己的运动时间。若运动后出现腹痛、腹胀、恶心等不适，应停止运动并及时就医。