退烧后能否喝牛奶以及多久能喝，取决于多个因素，如退烧方式、个人体质、肠胃功能、病情严重程度、饮食恢复情况等。
1.退烧方式：如果是通过物理降温退烧，且身体恢复较好，通常 2 - 3 小时后可尝试喝牛奶。若使用了退烧药，药物可能会对肠胃有一定刺激，建议 4 - 6 小时后再喝。
2.个人体质：体质较好的人，退烧后身体机能恢复较快，可能 3 - 4 小时能喝牛奶。而体质较弱的，可能需要 6 - 8 小时甚至更久。
3.肠胃功能：本身肠胃功能良好的，退烧后 3 - 5 小时左右可喝牛奶。若肠胃功能较弱，易出现消化不良等情况，建议 6 - 8 小时后尝试。
4.病情严重程度：病情较轻，退烧后身体整体状态较好，4 - 6 小时可喝牛奶。病情严重时，身体较为虚弱，可能要 8 小时以上。
5.饮食恢复情况：若退烧后已经能正常进食一些清淡易消化的食物，如米粥、面条等，2 - 4 小时后可喝牛奶。若仍有恶心、呕吐等症状，应适当延长喝牛奶的时间。
总之，退烧后喝牛奶的时间因人而异。在尝试喝牛奶时，应先少量饮用，观察身体有无不适反应。若出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，应暂停饮用，并及时就医。