头孢过敏症状的消退时间因人而异，取决于过敏的严重程度、个体的免疫状态、治疗措施是否及时有效、是否再次接触过敏原以及基础健康状况等。
1. 过敏严重程度：轻度过敏如皮肤瘙痒、红斑，可能在停止使用头孢并采取适当治疗后数天内消退。但严重的过敏反应，如过敏性休克，恢复时间会较长，可能需要数周甚至数月。
2. 个体免疫状态：免疫系统较强的人，可能对过敏的自我调节能力较好，恢复相对较快；免疫功能较弱的人，恢复时间可能延长。
3. 治疗措施：及时使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪、泼尼松等，能有效控制症状，促进恢复。若治疗不及时或不恰当，恢复时间会受影响。
4. 是否再次接触过敏原：若在恢复期间再次接触头孢或其他过敏原，可能导致过敏症状反复或加重，延长恢复时间。
5. 基础健康状况：患有其他基础疾病，如糖尿病、慢性肾病等，身体的代谢和恢复能力较差，过敏症状消退时间可能延长。
总之，头孢过敏后的恢复时间没有固定标准。一旦发生过敏，应立即停用头孢，及时就医，遵循医生的建议进行治疗和护理，以促进症状尽快消退。