头孢过敏引起脸肿的恢复时间因人而异，通常取决于过敏的严重程度、个人体质、治疗措施、是否再次接触过敏原以及是否存在基础疾病等。一般来说，轻度过敏经过及时有效的治疗，数天内可逐渐消肿；严重过敏可能需要更长时间。

1. 过敏严重程度：轻度的头孢过敏，如仅有脸部轻微肿胀、发红，可能在 3 - 5 天内恢复。但如果出现严重的过敏反应，如全身性皮疹、呼吸困难、过敏性休克等，脸肿的恢复时间会延长，可能需要 1 - 2 周甚至更长时间。

2. 个人体质：不同个体的免疫系统和代谢能力有所差异。有些人的免疫系统较强，对过敏的反应和恢复速度较快；而有些人可能免疫系统较弱，恢复时间相对较长。

3. 治疗措施：及时停用头孢类药物，并采取抗过敏治疗，如口服氯雷他定、西替利嗪，或静脉输注维生素 C、葡萄糖酸钙等，有助于加快恢复。若治疗不及时或不恰当，恢复时间会延长。

4. 再次接触过敏原：如果在恢复期间再次接触头孢类药物或其他过敏原，可能导致过敏症状加重或反复，从而延长脸肿的恢复时间。

5. 基础疾病：如果患者本身存在糖尿病、肝肾疾病等基础疾病，会影响身体的代谢和免疫功能，导致过敏恢复较慢。

总之，头孢过敏导致脸肿的恢复时间受多种因素影响。一旦出现过敏症状，应立即停止使用可疑药物，并尽快就医，遵循医生的建议进行治疗和观察。同时，要注意避免再次接触过敏原，以促进病情的恢复。