筒子骨煮制的时间受多种因素影响，如筒子骨的大小、使用的炊具、烹饪方式、个人口感偏好以及烹饪目的等。
1.筒子骨大小：较大的筒子骨通常需要更长的煮制时间。一般来说，大块的筒子骨可能需要煮 2 - 3 小时，而小块的则 1.5 - 2 小时左右。
2.使用的炊具：用普通锅煮筒子骨时间较长，可能需要 2 - 3 小时。若使用高压锅，时间会大大缩短，约 30 - 45 分钟就能煮好。
3.烹饪方式：如果是单纯煮汤，时间相对较短，1.5 - 2 小时可煮出鲜美的汤。若想将筒子骨煮得软烂，适合炖煮或红烧，时间则需 2 - 3 小时。
4.个人口感偏好：喜欢肉质软烂、骨髓容易吸出的，煮制时间要长，约 2.5 - 3 小时。若喜欢有嚼劲的口感，1.5 - 2 小时即可。
5.烹饪目的：若是为了提取骨髓中的营养成分，建议煮 2 - 3 小时。若只是为了让筒子骨入味，1.5 - 2 小时基本能满足。
总之，筒子骨的煮制时间没有绝对标准，需要综合考虑上述因素，根据个人需求和实际情况来灵活掌握。