酸奶在夏天的存放时间受多种因素影响，包括酸奶的种类、包装方式、储存环境、开封与否、保质期等。
1.酸奶的种类：不同种类的酸奶保质期有所不同。例如，常温酸奶在未开封且符合储存条件的情况下，保质期相对较长，通常可达 6 个月左右；而低温酸奶保质期一般较短，约为 14 - 21 天。
2.包装方式：常见的包装有塑料瓶、纸盒和袋装。塑料瓶和纸盒包装密封性较好，在未开封且适宜环境中能存放相对较长时间；袋装酸奶包装较薄，存放时间可能稍短。
3.储存环境：适宜的储存温度一般在 2 - 6 摄氏度。如果夏天将酸奶放置在高温环境中，会加速其变质。
4.开封与否：未开封的酸奶保存时间较长；开封后应尽快食用，一般在 24 小时内喝完，若未喝完需密封冷藏，且不超过 2 天。
5.保质期：购买时要注意查看酸奶的保质期，在保质期内食用。
总之，为了保证酸奶的品质和食用安全，夏天应按照酸奶的种类、包装、储存要求等来合理存放，尽量在保质期内饮用。