水果便当的存放时间受多种因素影响，包括温度、水果种类、包装方式、制作环境和存放环境等。
1.温度：高温环境会加速水果变质，常温 25℃左右时，水果便当一般能存放 4 - 6 小时；若温度超过 30℃，可能存放 2 - 4 小时。
2.水果种类：像草莓、葡萄等易腐水果，存放时间较短，通常 2 - 4 小时；而苹果、香蕉等相对能存放久些，约 4 - 6 小时。
3.包装方式：密封良好的包装能延缓变质，普通包装可能存放 4 - 5 小时；真空包装可延长至 6 - 8 小时。
4.制作环境：清洁卫生的制作环境有助于延长存放时间，反之则易滋生细菌，缩短存放时长。
5.存放环境：干燥通风的环境利于存放，潮湿闷热的环境会使水果便当更快变质。
总之，为保证水果便当的新鲜和安全，建议尽量在短时间内食用，若存放时间较长，食用前需仔细检查有无变质。