水痘周围发红的恢复时间因人而异，受多种因素影响，如病情严重程度、个人体质、治疗措施、护理情况以及是否发生并发症等。

1. 病情严重程度：若水痘症状较轻，仅少量皮疹且周围发红不明显，通常恢复较快，可能在 7 - 10 天左右。但如果水痘皮疹广泛，周围发红严重，甚至出现水疱破溃、感染，恢复时间可能延长至 2 - 3 周甚至更久。

2. 个人体质：身体素质较好、免疫力较强的患者，自身恢复能力相对较强，水痘周围发红消退可能较快，大概 1 - 2 周。而体质较弱、免疫功能低下的患者，恢复时间可能需要 3 周或更长。

3. 治疗措施：及时有效的抗病毒治疗，如使用阿昔洛韦、伐昔洛韦、泛昔洛韦等药物，有助于缩短病程，促进水痘周围发红的消退，可能在 10 - 14 天恢复。若未进行规范治疗，恢复时间则难以确定。

4. 护理情况：保持皮肤清洁、避免搔抓、注意饮食清淡等良好的护理措施，能促进恢复，一般 10 - 15 天发红可消退。反之，若护理不当，导致皮肤感染，恢复时间会延长。

5. 是否发生并发症：若水痘引发肺炎、脑炎等并发症，会使病情复杂，水痘周围发红的恢复时间也会相应延长，可能需要 3 - 4 周甚至更长时间。

总之，水痘周围发红的恢复时间没有固定标准，患者应密切关注病情变化，遵循医嘱治疗和护理，以促进恢复。