手术全麻后的苏醒时间因人而异，通常受患者年龄、手术类型、麻醉药物使用、患者身体状况和麻醉师的操作等因素影响。一般来说，大多数患者在手术结束后的 30 分钟至 2 小时内逐渐苏醒，但也有特殊情况。

1.年龄：儿童和老年人的代谢能力相对较弱，全麻苏醒时间可能会比青壮年长。儿童的身体器官尚未发育完全，对药物的代谢和排泄较慢；老年人的肝肾功能可能减退，也会影响药物的清除。

2.手术类型：复杂、大型手术，如心脏手术、颅脑手术等，由于手术时间长、创伤大，患者的全麻苏醒时间可能会延长。而一些小型手术，如阑尾切除术、疝气修补术等，苏醒相对较快。

3.麻醉药物使用：不同的麻醉药物在体内的代谢速度不同。常用的全麻药物如丙泊酚、七氟烷、咪达唑仑等，其作用时间和代谢途径有所差异。如果使用了作用时间较长的麻醉药物，苏醒时间可能会相应推迟。

4.患者身体状况：患者如果存在肝肾功能不全、心肺功能障碍等疾病，会影响麻醉药物的代谢和排泄，导致苏醒时间延长。此外，肥胖患者由于脂肪组织较多，可能会储存更多的麻醉药物，从而延长苏醒时间。

5.麻醉师的操作：麻醉师在手术中的麻醉管理水平和技术也会影响患者的苏醒时间。包括麻醉药物的剂量控制、呼吸管理等方面。

总之，手术全麻后的苏醒时间受多种因素综合影响。在手术结束后，医护人员会密切监测患者的生命体征和意识状态，确保患者安全苏醒。患者和家属不必过于焦虑，耐心等待即可。